Menu – Crocus Restaurant

ÇORBALAR

Közlenmiş Domates & Kapya Çorbası / 310 ₺
Tatlı Kapya Biber, Köy Domatesi, Taşköprü Sarımsağı, Baharatlı Kroton

Fransız Soğan Çorbası / 380 ₺
Karamelize Soğan, Et Suyu, Baget Ekmeği, Gravyer Peyniri

SALATALAR

Sezar Salata / 550 ₺
Yedikule Marul, El Yapımı Sezar Sos, Grana Padano Peynir Köpüğü, Taze Baharatlı Ekmek Tozu

Jumbo Karides Sezar Salata / 750 ₺
Jumbo Karides, Yedikule Marul, El Yapımı Sezar Sos, Grana Padano Peynir Köpüğü, Taze Baharatlı Ekmek Tozu

Dana Madalyon Sezar Salata / 880 ₺
Dana Madalyon, Yedikule Marul, El Yapımı Sezar Sos, Grana Padano Peynir Köpüğü, Taze Baharatlı Ekmek Tozu

5 Domates Salatası / 650 ₺
Pembe Domates, Beef Domatesi, Sarı Çeri Domates, Zebra Çeri Domates, Kırmızı Çeri Domates, Rakula, Bergama Tulumu, Berrak Domates Suyu

Bahçe Yeşillikleri / 520 ₺
Akdeniz Yeşillikleri, Baby Turp, Bahçeden Nane, Renkli Çeri Domates, Badem Salatalık, Narenciye Vinaigrette

3 Tahıllı Salata / 620 ₺
Kara Buğday, Keten Tohumu, Beluga Mercimeği, Keçi Peyniri, Tahinli Vinaigrette, Bahçeden Yeşillik, Izgara Kayısı

ORTAYA BAŞLANGIÇ

Çilek & Burrata / 550 ₺
Marine Çilek, Vişneli Pesto, Kurutulmuş Siyah Zeytin, Taze Fesleğen, Lavantalı Zeytinyağı

Izgara Kuşkonmaz / 480 ₺
İsli Yoğurt, San Marzano Domates Sos, Grana Padano Peynir, İç Badem

Ahtapotlu Humus / 880 ₺
Izgara Ahtapot, Limeli Humus, Hatay Nar Ekşili Glaze, Kırmızı Soğan Turşusu

İsli Karides / 750 ₺
Közlenmiş Romesco Sos, Jumbo Karides, Paprika Yağı, Kurutulmuş Karides Tozu

Soğan Dolması / 480 ₺
Mardin Bulguru, Sumak Ekşisi, Ekşi Labne, Siyah Sarımsak Kreması

Tulumlu Çıtır Kabak / 480 ₺
2 Yıllık Izmir Tulum Kreması, Trüf Yağı, Sakız Kabak, Lime

Zahterli Saganaki / 450 ₺
Ezine Peyniri, Baklava Yufkası, Muğla Çam Balı, Susam

Vişneli İçli Köfte / 650 ₺
Dana Bonfile, Çam Fıstığı, Limonlu Havyar

PEYNİR & ŞARKÜTERİ SEÇKİSİ

Yerel Peynirler /950 ₺
Ezine Peyniri, Kars Eski Kaşar, İsli Çerkez Peyniri,Bergama Tulum Peyniri, Kuru Et, Rakılı Kavun, Kuru Kayısı, Ceviz İçi

İthal Peynirler / 1.350 ₺
Danish Blue, Trüflü Pecorino, Parmesan Grana Padano,Manchego El Yapımı Acı Biber Marmelatı, Kuru İncir, Bresaola

UN & YUMURTA

7 Mantarlı Lazanya / 850 ₺
El Yapımı Makarna Hamuru, Kuzu Göbek Mantarı, Porçini Mantarı,Kanlıca Mantar, Sığır Dili Mantarı, İstiridiye Mantarı, Kestane Mantarı, Beyaz Mantar, Siyah Trüf Kreması, Jersey Sütlü Beşamel

Acılı Votkalı Agnolotti / 770 ₺
El Yapımı Makarna Hamuru, Karamelize Soğan, San Marzano Domates Sos, Domates Karameli

Kuru İncir Ispanaklı Ravioli / 810 ₺
El Yapımı Makarna Hamuru, Ricotta Peyniri, Taze Kekik, Tereyağ Sos, Baharatlı File Badem

DENİZDEN

Crocus Paella (2 Kişilik) / 2.500 ₺
Safranlı Pirinç, Jumbo Karides, Ahtapot, Baby Kalmar, Okyanus Midyes

Havyarlı Somon / 1.250 ₺
Somon Havyarı, Portakallı Hardal Sos,Izgara Brokolini, Yeşil Kuşkonmaz, Soğan Kıtırı

Akdeniz Levreği / 1.150 ₺
Buharda Kaya Levreği, Fish Veloute, Fesleğenli Püre, Ödemiş Baby Patates, Arpacık Soğan

KARADAN

Meyveli Dana Yanak / 1.200 ₺
Kuru Erik, Kuru Kayısı, Karamelize Armut, Kereviz Kıtırı

Kuzu Karski / 1.350 ₺
Antep Fıstıklı Firik, Sumaklı Soğan, Nar Ekşili Kuzu Jus

Dana Madalyon / 1.450 ₺
Dana Bonfile, 30 Kat Patates Terrine, Morel Demi-Glace, Bahçe Otları

Sumaklı Tavuk / 880 ₺
Confit Soğan, Anne Patatesi, Tavuk Jus

SON DURAK

Silifke / 420 ₺
Silifke Çilekli Sorbe, Silifke Yoğurt Mousse, Bahçeden Nane

Cevizli Baklava / 420 ₺
Tahinli Krema, 21 Katlı Baklava, Pişmaniye

Kestane & Çikolata / 450 ₺
Kestane Şekeri, %70.5 Bitter Çikolata Ganache, Kestane Bal Peteği

İÇECEKLER

İMZA
KOKTEYLLER

INTERNATIONAL
KOKTEYLLER

Thomas Henry Tonik
150₺

Long Island
750₺

Margarita
650₺

Bloody Mary
620₺

Negroni
620₺

Whiskey Sour
650₺

Pornstar Martini
760₺

Mojito
550₺

Aperol Spritz
760₺

Espresso Martini
580₺

Daiquiri
760₺

Alkolsüz Ekşili
380₺

Alkolsüz Tatlı
380₺

Kokteyl (Genel)
450₺

Dolce Vita
650₺

KADEH ŞARAPLAR

ŞARAP KADEH

TÜR

KADEH

Yanık Ülke Miratus

Kırmızı

580₺

Kuzubağ 2024

Kırmızı

590₺

Hus

Beyaz

810₺

Novakula

Kırmızı

810₺

Vindemia Güneş 2024

Beyaz

810₺

Khilon 2024

Beyaz

720₺

Kuzubağ 2023

Rose

590₺

Lasos 2023

Rose

650₺

ŞARAP KADEH	TÜR	KADEH
Yanık Ülke Miratus	Kırmızı	580₺
Kuzubağ 2024	Kırmızı	590₺
Hus	Beyaz	810₺
Novakula	Kırmızı	810₺
Vindemia Güneş 2024	Beyaz	810₺
Khilon 2024	Beyaz	720₺
Kuzubağ 2023	Rose	590₺
Lasos 2023	Rose	650₺

ŞARAPLAR (ŞİŞE)

ŞARAPLAR

ŞİŞE
(75 CL)

TÜR

Barel Reserve 2020
3.300₺
Kırmızı

Bias Priene Cabernet Franc 2022
3.600₺
Kırmızı

Consensus Kupaj
3.300₺
Kırmızı

Gurbuz Winery 2022
3.300₺
Kırmızı

Hus Pie Franco Carignan
4.350₺
Kırmızı

Kuzubağ 2024
2.800₺
Kırmızı

Novakula Boğazkere 2021
4.200₺
Kırmızı

Pythagoras 2022
3.500₺
Kırmızı

Vindemia Güneş 2023
3.300₺
Kırmızı

Yanık Ülke Miratus
2.700₺
Kırmızı

Anaxagoras Reserv 2023
3.300₺
Beyaz

Barel Chardonnay 2023
2.900₺
Beyaz

Hus
3.700₺
Beyaz

Heraki Akverela
3.900₺
Beyaz

Khilon 2024
3.350₺
Beyaz

Regaleali Nozze D'oro Bir
4.850₺
Beyaz

Vindemia Güz 2024
2.900₺
Beyaz

Kuzubağ 2023
2.400₺
Rose

Lasos 2023
2.900₺
Rose

ŞARAPLAR	ŞİŞE (75 CL)	TÜR
Barel Reserve 2020	3.300₺	Kırmızı
Bias Priene Cabernet Franc 2022	3.600₺	Kırmızı
Consensus Kupaj	3.300₺	Kırmızı
Gurbuz Winery 2022	3.300₺	Kırmızı
Hus Pie Franco Carignan	4.350₺	Kırmızı
Kuzubağ 2024	2.800₺	Kırmızı
Novakula Boğazkere 2021	4.200₺	Kırmızı
Pythagoras 2022	3.500₺	Kırmızı
Vindemia Güneş 2023	3.300₺	Kırmızı
Yanık Ülke Miratus	2.700₺	Kırmızı
Anaxagoras Reserv 2023	3.300₺	Beyaz
Barel Chardonnay 2023	2.900₺	Beyaz
Hus	3.700₺	Beyaz
Heraki Akverela	3.900₺	Beyaz
Khilon 2024	3.350₺	Beyaz
Regaleali Nozze D'oro Bir	4.850₺	Beyaz
Vindemia Güz 2024	2.900₺	Beyaz
Kuzubağ 2023	2.400₺	Rose
Lasos 2023	2.900₺	Rose

RAKI

Tek
410₺

Double
560₺

Prototip (70 Cl)
4.600₺

Kulüp Rakı (70 Cl)
3.500₺

Kulüp Delüxe (70 Cl)
3.250₺

Sarı Zeybek 3 Meşe (70 Cl)
3.800₺

Efe Gold (35 Cl)
2.100₺

Efe Gold (70 Cl)
3.450₺

Efe Gold (100 Cl)
3.850₺

Tekirdağ Altın Seri (35 Cl)
2.200₺

Tekirdağ Altın Seri (70 Cl)
3.500₺

Tekirdağ Altın Seri (100 Cl)
3.950₺

Tekirdağ Klasik (35 Cl)
1.950₺

Tekirdağ Klasik (70 Cl)
3.150₺

Beylerbeyi Göbek (35 Cl)
2.250₺

Beylerbeyi Göbek (50 Cl)
2.750₺

Beylerbeyi Göbek (70 Cl)
3.800₺

Beylerbeyi Göbek (100 Cl)
4.350₺

Tekirdağ Göbek (35 Cl)
2.150₺

Tekirdağ Göbek (70 Cl)
3.500₺

Tekirdağ Göbek (100 Cl)
4.550₺

BİRALAR

ŞİŞE

Frederick Yakima IPA (35cl)
320₺

Frederick Local (35cl)
320₺

Frederick Tropic IPA (35cl)
320₺

Frederick Marzen Lager (35cl)
320₺

Budweiser (33cl)
320₺

Heineken (33cl)
320₺

Daura Damm Glütensiz (33cl)
320₺

Desperados (33cl)
320₺

Miller (33cl)
320₺

Efes +1 Şişe
280₺

Efes Malt (33cl)
300₺

Bomonti Filtresiz
300₺

Weihenstephaner Hefe
380₺

Weihenstephaner Vitus
380₺

Tuborg Ice (33cl)
280₺

Tuborg Gold
300₺

Tuborg Filtresiz
300₺

Carlsberg
320₺

Carlsberg Luna
320₺

Blanc (33cl)
300₺

Sol (33cl)
320₺

Fıçı Bira
400₺

Fıçı Bira (50cl)
230₺

	ŞİŞE
Frederick Yakima IPA (35cl)	320₺
Frederick Local (35cl)	320₺
Frederick Tropic IPA (35cl)	320₺
Frederick Marzen Lager (35cl)	320₺
Budweiser (33cl)	320₺
Heineken (33cl)	320₺
Daura Damm Glütensiz (33cl)	320₺
Desperados (33cl)	320₺
Miller (33cl)	320₺
Efes +1 Şişe	280₺
Efes Malt (33cl)	300₺
Bomonti Filtresiz	300₺
Weihenstephaner Hefe	380₺
Weihenstephaner Vitus	380₺
Tuborg Ice (33cl)	280₺
Tuborg Gold	300₺
Tuborg Filtresiz	300₺
Carlsberg	320₺
Carlsberg Luna	320₺
Blanc (33cl)	300₺
Sol (33cl)	320₺
Fıçı Bira	400₺
Fıçı Bira (50cl)	230₺

CİNLER

TEK
(6 CL)

DOUBLE
(12 CL)

ŞİŞE

Beefeater Blood Orange
360₺
700₺
3.450₺

Beefeater
340₺
650₺
3.450₺

Beefeater Pink
360₺
700₺
3.450₺

Bombay Sapphire
510₺
960₺
4.950₺

Bottega Bacur
510₺
960₺
4.950₺

Bottega Green
510₺
960₺
4.950₺

Bulldog
520₺
970₺
5.100₺

Fords
540₺
990₺
5.400₺

Gin Mare
820₺
1.550₺
8.250₺

Gunpowder Irish
630₺
1.150₺
6.300₺

Hendricks
570₺
1.050₺
5.550₺

Hendricks Lunar
820₺
1.550₺
8.250₺

Hendricks Orbium
820₺
1.550₺
8.250₺

Knut Hansen
820₺
1.550₺
8.250₺

Malfy Limone
530₺
980₺
5.100₺

Malfy Orgninale
530₺
980₺
5.100₺

Malfy Rosa
520₺
950₺
5.100₺

Monkey 47 Shawrzuwald
750₺
1.400₺
5.400₺

Monkey 47 Barrel Cut Shawrzuwald
750₺
1.400₺
5.400₺

Monkey 47 Sloe
580₺
1.080₺
4.200₺

Mosaik
520₺
970₺
5.100₺

Nikka Coffey
730₺
1.360₺
7.200₺

Opihr Spiced
540₺
990₺
5.400₺

Tanqueray
420₺
790₺
4.200₺

Tanqueray No Ten
590₺
1.100₺
5.850₺

	TEK (6 CL)	DOUBLE (12 CL)	ŞİŞE
Beefeater Blood Orange	360₺	700₺	3.450₺
Beefeater	340₺	650₺	3.450₺
Beefeater Pink	360₺	700₺	3.450₺
Bombay Sapphire	510₺	960₺	4.950₺
Bottega Bacur	510₺	960₺	4.950₺
Bottega Green	510₺	960₺	4.950₺
Bulldog	520₺	970₺	5.100₺
Fords	540₺	990₺	5.400₺
Gin Mare	820₺	1.550₺	8.250₺
Gunpowder Irish	630₺	1.150₺	6.300₺
Hendricks	570₺	1.050₺	5.550₺
Hendricks Lunar	820₺	1.550₺	8.250₺
Hendricks Orbium	820₺	1.550₺	8.250₺
Knut Hansen	820₺	1.550₺	8.250₺
Malfy Limone	530₺	980₺	5.100₺
Malfy Orgninale	530₺	980₺	5.100₺
Malfy Rosa	520₺	950₺	5.100₺
Monkey 47 Shawrzuwald	750₺	1.400₺	5.400₺
Monkey 47 Barrel Cut Shawrzuwald	750₺	1.400₺	5.400₺
Monkey 47 Sloe	580₺	1.080₺	4.200₺
Mosaik	520₺	970₺	5.100₺
Nikka Coffey	730₺	1.360₺	7.200₺
Opihr Spiced	540₺	990₺	5.400₺
Tanqueray	420₺	790₺	4.200₺
Tanqueray No Ten	590₺	1.100₺	5.850₺

VOTKALAR

TEK
(6 CL)

DOUBLE
(12 CL)

ŞİŞE

Absolut Elyx

320₺

610₺

3.200₺

Beluga Celebration

980₺

1.870₺

9.750₺

Beluga Noble

1.200₺

2.300₺

11.850₺

Beluga Transatlantic

1.050₺

1.990₺

10.200₺

Belvedere B10

3.200₺

6.100₺

33.000₺

Belvedere Forest

1.340₺

2.520₺

13.500₺

Belvedere Lake

1.340₺

2.520₺

13.500₺

Belvedere

710₺

1.370₺

7.100₺

Ketel One

490₺

940₺

5.900₺

Nikka Coffey

570₺

1.090₺

5.700₺

	TEK (6 CL)	DOUBLE (12 CL)	ŞİŞE
Absolut Elyx	320₺	610₺	3.200₺
Beluga Celebration	980₺	1.870₺	9.750₺
Beluga Noble	1.200₺	2.300₺	11.850₺
Beluga Transatlantic	1.050₺	1.990₺	10.200₺
Belvedere B10	3.200₺	6.100₺	33.000₺
Belvedere Forest	1.340₺	2.520₺	13.500₺
Belvedere Lake	1.340₺	2.520₺	13.500₺
Belvedere	710₺	1.370₺	7.100₺
Ketel One	490₺	940₺	5.900₺
Nikka Coffey	570₺	1.090₺	5.700₺

ROMLAR

TEK
(6 CL)

DOUBLE
(12 CL)

Havana Club Anejo 3
390₺
720₺

Havana Club Anejo 7
520₺
960₺

Bumbu The Original
490₺
920₺

Zacapa
780₺
1.480₺

	TEK (6 CL)	DOUBLE (12 CL)
Havana Club Anejo 3	390₺	720₺
Havana Club Anejo 7	520₺	960₺
Bumbu The Original	490₺	920₺
Zacapa	780₺	1.480₺

TEKİLALAR

SHOT

ŞİŞE

Patron Anejo
₺420,00
₺8.400

Casamigos Mezcal
₺320,00
₺9.000

Don Julio 1942
₺1.800,00
₺36.000

HerraDura Plata
₺290,00
₺5.600

	SHOT	ŞİŞE
Patron Anejo	₺420,00	₺8.400
Casamigos Mezcal	₺320,00	₺9.000
Don Julio 1942	₺1.800,00	₺36.000
HerraDura Plata	₺290,00	₺5.600

VİSKİLER

Single Malt Scotch

TEK
(5 CL)

DOUBLE
(10 CL)

ŞİŞE

Ardbeg 10
640₺
1.200₺
7.700₺

Lagavulin 16
1.600₺
3.100₺
19.500₺

Caol Ila 12
570₺
1.100₺
6.850₺

Talisker 10
670₺
1.270₺
7.950₺

Aberlour 12
650₺
1.200₺
7.800₺

Aberlour 18
1.400₺
2.650₺
16.800₺

Ardbeg An Oa
700₺
1.330₺
8.400₺

Benriach 10
590₺
1.120₺
7.150₺

Benriach 16
1.000₺
1.900₺
12.000₺

Cardhu 12
570₺
1.100₺
6.850₺

Dalmore 12
750₺
1.450₺
9.900₺

Dalmore 15
1.450₺
2.500₺
17.100₺

Dalmore 18
2.750₺
5.200₺
33.000₺

Dalmore Cigar Malt
1.500₺
2.850₺
18.000₺

Macallan 15
1.780₺
3.480₺
21.000₺

Macallan Classic Cut
1.400₺
2.650₺
16.800₺

Macallan Rare Cask
3.500₺
6.700₺
42.000₺

Macallan Sherry Cask 12
1.050₺
1.950₺
12.300₺

Macallan Sherry Cask 18
4.100₺
7.900₺
49.950₺

Glendronach 12
1.440₺
2.780₺
17.500₺

Glenfiddich 12
720₺
1.360₺
8.600₺

Glenfiddich 15
780₺
1.490₺
9.300₺

Glenfiddich 18
850₺
1.600₺
10.500₺

Glenlivet 15
900₺
1.700₺
10.800₺

Glenlivet 18
1.400₺
2.650₺
16.800₺

Glenrothes 10
1.100₺
2.100₺
13.200₺

Highland Park 18
640₺
1.200₺
7.950₺

Single Malt Scotch	TEK (5 CL)	DOUBLE (10 CL)	ŞİŞE
Ardbeg 10	640₺	1.200₺	7.700₺
Lagavulin 16	1.600₺	3.100₺	19.500₺
Caol Ila 12	570₺	1.100₺	6.850₺
Talisker 10	670₺	1.270₺	7.950₺
Aberlour 12	650₺	1.200₺	7.800₺
Aberlour 18	1.400₺	2.650₺	16.800₺
Ardbeg An Oa	700₺	1.330₺	8.400₺
Benriach 10	590₺	1.120₺	7.150₺
Benriach 16	1.000₺	1.900₺	12.000₺
Cardhu 12	570₺	1.100₺	6.850₺
Dalmore 12	750₺	1.450₺	9.900₺
Dalmore 15	1.450₺	2.500₺	17.100₺
Dalmore 18	2.750₺	5.200₺	33.000₺
Dalmore Cigar Malt	1.500₺	2.850₺	18.000₺
Macallan 15	1.780₺	3.480₺	21.000₺
Macallan Classic Cut	1.400₺	2.650₺	16.800₺
Macallan Rare Cask	3.500₺	6.700₺	42.000₺
Macallan Sherry Cask 12	1.050₺	1.950₺	12.300₺
Macallan Sherry Cask 18	4.100₺	7.900₺	49.950₺
Glendronach 12	1.440₺	2.780₺	17.500₺
Glenfiddich 12	720₺	1.360₺	8.600₺
Glenfiddich 15	780₺	1.490₺	9.300₺
Glenfiddich 18	850₺	1.600₺	10.500₺
Glenlivet 15	900₺	1.700₺	10.800₺
Glenlivet 18	1.400₺	2.650₺	16.800₺
Glenrothes 10	1.100₺	2.100₺	13.200₺
Highland Park 18	640₺	1.200₺	7.950₺

Blended Scotch

TEK
(5 CL)

DOUBLE
(10 CL)

ŞİŞE

Chivas 18
820₺
1.550₺
9.750₺

Chivas Regal 25
4.700₺
8.800₺
55.500₺

Chivas Regal Royal Salute
2.250₺
4.200₺
27.000₺

Johnnie Walker Black Label 12
380₺
720₺
4.500₺

Johnnie Walker Black Ruby
420₺
800₺
5.200₺

Johnnie Walker Blue Label
2.500₺
4.750₺
30.000₺

Johnnie Walker Double Black
450₺
850₺
5.400₺

Monkey Shoulder
380₺
720₺
4.500₺

Blended Scotch	TEK (5 CL)	DOUBLE (10 CL)	ŞİŞE
Chivas 18	820₺	1.550₺	9.750₺
Chivas Regal 25	4.700₺	8.800₺	55.500₺
Chivas Regal Royal Salute	2.250₺	4.200₺	27.000₺
Johnnie Walker Black Label 12	380₺	720₺	4.500₺
Johnnie Walker Black Ruby	420₺	800₺	5.200₺
Johnnie Walker Blue Label	2.500₺	4.750₺	30.000₺
Johnnie Walker Double Black	450₺	850₺	5.400₺
Monkey Shoulder	380₺	720₺	4.500₺

Amerikan

TEK
(5 CL)

DOUBLE
(10 CL)

ŞİŞE

Makers Mark
570₺
1.100₺
6.750₺

Woodford Rezerve
580₺
1.120₺
6.900₺

Woodford Rezerve Rye
620₺
1.160₺
7.500₺

Jack Daniels Triplemash
720₺
1.400₺
8.700₺

Jack Daniels No7
360₺
670₺
4.200₺

Jack Daniels Singel Barrel
690₺
1.340₺
8.250₺

Jack Daniels Bonded
620₺
1.160₺
7.500₺

Jack Daniels Bonded Rye
620₺
1.160₺
7.500₺

Jim Beam Red Stag
300₺
550₺
3.300₺

Jim Beam White
300₺
550₺
3.300₺

Gentleman Jack
390₺
750₺
4.700₺

Amerikan	TEK (5 CL)	DOUBLE (10 CL)	ŞİŞE
Makers Mark	570₺	1.100₺	6.750₺
Woodford Rezerve	580₺	1.120₺	6.900₺
Woodford Rezerve Rye	620₺	1.160₺	7.500₺
Jack Daniels Triplemash	720₺	1.400₺	8.700₺
Jack Daniels No7	360₺	670₺	4.200₺
Jack Daniels Singel Barrel	690₺	1.340₺	8.250₺
Jack Daniels Bonded	620₺	1.160₺	7.500₺
Jack Daniels Bonded Rye	620₺	1.160₺	7.500₺
Jim Beam Red Stag	300₺	550₺	3.300₺
Jim Beam White	300₺	550₺	3.300₺
Gentleman Jack	390₺	750₺	4.700₺

Japon

TEK
(5 CL)

DOUBLE
(10 CL)

ŞİŞE

Hibiki
2.000₺
4.000₺
27.000₺

The Nikka Tailored
1.250₺
2.300₺
15.000₺

The Chita
1.150₺
2.100₺
13.500₺

Nikka Coffey Grain
790₺
1.500₺
9.950₺

Japon	TEK (5 CL)	DOUBLE (10 CL)	ŞİŞE
Hibiki	2.000₺	4.000₺	27.000₺
The Nikka Tailored	1.250₺	2.300₺	15.000₺
The Chita	1.150₺	2.100₺	13.500₺
Nikka Coffey Grain	790₺	1.500₺	9.950₺

Irish

TEK
(5 CL)

DOUBLE
(10 CL)

ŞİŞE

Bushmills 10 Single Malt
480₺
920₺
5.700₺

Bushmills Black Bush
420₺
800₺
4.950₺

Teeling Single Grain
350₺
650₺
3.900₺

Teeling Small Batch
360₺
670₺
4.200₺

Jameson Black Barrel
450₺
850₺
4.950₺

Irish	TEK (5 CL)	DOUBLE (10 CL)	ŞİŞE
Bushmills 10 Single Malt	480₺	920₺	5.700₺
Bushmills Black Bush	420₺	800₺	4.950₺
Teeling Single Grain	350₺	650₺	3.900₺
Teeling Small Batch	360₺	670₺	4.200₺
Jameson Black Barrel	450₺	850₺	4.950₺

ŞAMPANYALAR

ŞİŞE

Moet & Chandon Imperial
16.000₺

Lamborghini
10.000₺

Bottega White
7.000₺

Bottega Gold
9.000₺

Bottega Rose Gold
9.000₺

Bottega Star Rosa
10.000₺

	ŞİŞE
Moet & Chandon Imperial	16.000₺
Lamborghini	10.000₺
Bottega White	7.000₺
Bottega Gold	9.000₺
Bottega Rose Gold	9.000₺
Bottega Star Rosa	10.000₺

KONYAKLAR

TEK
(5 CL)

DOUBLE
(10 CL)

Remy Martin V.S.O.P
680₺
1.290₺

Hennesy V.S
520₺
1.000₺

	TEK (5 CL)	DOUBLE (10 CL)
Remy Martin V.S.O.P	680₺	1.290₺
Hennesy V.S	520₺	1.000₺

LİKÖRLER

SHOT
(3 CL)

DOUBLE
(9 CL)

Baileys Chocolate
*
580₺

Baileys
*
380₺

Malibu
*
240₺

Jagermeister
210₺
*

Jagermeister Manifest
240₺
*

	SHOT (3 CL)	DOUBLE (9 CL)
Baileys Chocolate	*	580₺
Baileys	*	380₺
Malibu	*	240₺
Jagermeister	210₺	*
Jagermeister Manifest	240₺	*

VERMUTLAR

ŞİŞE

Martini Extra Dry
3.200₺

Martini Rosso
3.200₺

Martini Fiero
3.200₺

Martini Bianco
3.200₺

	ŞİŞE
Martini Extra Dry	3.200₺
Martini Rosso	3.200₺
Martini Fiero	3.200₺
Martini Bianco	3.200₺

SICAK İÇECEKLER

FİYAT

Çay
60₺

Türk Kahvesi
120₺

Single Espresso
110₺

Double Espresso
130₺

Amerikano
220₺

Cafe Latte
220₺

Flat White
220₺

Latte Macchiato
220₺

Cappicino
220₺

	FİYAT
Çay	60₺
Türk Kahvesi	120₺
Single Espresso	110₺
Double Espresso	130₺
Amerikano	220₺
Cafe Latte	220₺
Flat White	220₺
Latte Macchiato	220₺
Cappicino	220₺

SOFT İÇECEKLER

FİYAT

Su 330 Cl
₺70,00

Su 750 Cl
₺120,00

Coco Cola Şişe 330 Cl
₺120,00

Coco Cola Zero 330 Cl
₺120,00

Fanta Şişe 250 Cl
₺120,00

S.Pellegrino
₺120,00

Sprite Şişe 250 Cl
₺120,00

Şalgam Suyu 330 Cl
₺70,00

Ayran 250 Cl
₺70,00

Fuse Tea Şeftali
₺120,00

Fuse Tea Limon
₺120,00

ÇORBALAR

Közlenmiş Domates & Kapya Çorbası / 310 ₺ Tatlı Kapya Biber, Köy Domatesi, Taşköprü Sarımsağı, Baharatlı Kroton

Fransız Soğan Çorbası / 380 ₺ Karamelize Soğan, Et Suyu, Baget Ekmeği, Gravyer Peyniri

SALATALAR

Sezar Salata / 550 ₺ Yedikule Marul, El Yapımı Sezar Sos, Grana Padano Peynir Köpüğü, Taze Baharatlı Ekmek Tozu

Jumbo Karides Sezar Salata / 750 ₺ Jumbo Karides, Yedikule Marul, El Yapımı Sezar Sos, Grana Padano Peynir Köpüğü, Taze Baharatlı Ekmek Tozu

Dana Madalyon Sezar Salata / 880 ₺ Dana Madalyon, Yedikule Marul, El Yapımı Sezar Sos, Grana Padano Peynir Köpüğü, Taze Baharatlı Ekmek Tozu

5 Domates Salatası / 650 ₺ Pembe Domates, Beef Domatesi, Sarı Çeri Domates, Zebra Çeri Domates, Kırmızı Çeri Domates, Rakula, Bergama Tulumu, Berrak Domates Suyu

Bahçe Yeşillikleri / 520 ₺ Akdeniz Yeşillikleri, Baby Turp, Bahçeden Nane, Renkli Çeri Domates, Badem Salatalık, Narenciye Vinaigrette

3 Tahıllı Salata / 620 ₺ Kara Buğday, Keten Tohumu, Beluga Mercimeği, Keçi Peyniri, Tahinli Vinaigrette, Bahçeden Yeşillik, Izgara Kayısı

ORTAYA BAŞLANGIÇ

Çilek & Burrata / 550 ₺ Marine Çilek, Vişneli Pesto, Kurutulmuş Siyah Zeytin, Taze Fesleğen, Lavantalı Zeytinyağı

Izgara Kuşkonmaz / 480 ₺ İsli Yoğurt, San Marzano Domates Sos, Grana Padano Peynir, İç Badem

Ahtapotlu Humus / 880 ₺ Izgara Ahtapot, Limeli Humus, Hatay Nar Ekşili Glaze, Kırmızı Soğan Turşusu

İsli Karides / 750 ₺ Közlenmiş Romesco Sos, Jumbo Karides, Paprika Yağı, Kurutulmuş Karides Tozu

Soğan Dolması / 480 ₺ Mardin Bulguru, Sumak Ekşisi, Ekşi Labne, Siyah Sarımsak Kreması

Tulumlu Çıtır Kabak / 480 ₺ 2 Yıllık Izmir Tulum Kreması, Trüf Yağı, Sakız Kabak, Lime

Zahterli Saganaki / 450 ₺ Ezine Peyniri, Baklava Yufkası, Muğla Çam Balı, Susam

Vişneli İçli Köfte / 650 ₺ Dana Bonfile, Çam Fıstığı, Limonlu Havyar

PEYNİR & ŞARKÜTERİ SEÇKİSİ

Yerel Peynirler /950 ₺ Ezine Peyniri, Kars Eski Kaşar, İsli Çerkez Peyniri,Bergama Tulum Peyniri, Kuru Et, Rakılı Kavun, Kuru Kayısı, Ceviz İçi

İthal Peynirler / 1.350 ₺ Danish Blue, Trüflü Pecorino, Parmesan Grana Padano,Manchego El Yapımı Acı Biber Marmelatı, Kuru İncir, Bresaola

UN & YUMURTA

7 Mantarlı Lazanya / 850 ₺ El Yapımı Makarna Hamuru, Kuzu Göbek Mantarı, Porçini Mantarı,Kanlıca Mantar, Sığır Dili Mantarı, İstiridiye Mantarı, Kestane Mantarı, Beyaz Mantar, Siyah Trüf Kreması, Jersey Sütlü Beşamel

Acılı Votkalı Agnolotti / 770 ₺ El Yapımı Makarna Hamuru, Karamelize Soğan, San Marzano Domates Sos, Domates Karameli

Kuru İncir Ispanaklı Ravioli / 810 ₺ El Yapımı Makarna Hamuru, Ricotta Peyniri, Taze Kekik, Tereyağ Sos, Baharatlı File Badem

DENİZDEN

Crocus Paella (2 Kişilik) / 2.500 ₺ Safranlı Pirinç, Jumbo Karides, Ahtapot, Baby Kalmar, Okyanus Midyes

Havyarlı Somon / 1.250 ₺ Somon Havyarı, Portakallı Hardal Sos,Izgara Brokolini, Yeşil Kuşkonmaz, Soğan Kıtırı

Akdeniz Levreği / 1.150 ₺ Buharda Kaya Levreği, Fish Veloute, Fesleğenli Püre, Ödemiş Baby Patates, Arpacık Soğan

KARADAN

Meyveli Dana Yanak / 1.200 ₺ Kuru Erik, Kuru Kayısı, Karamelize Armut, Kereviz Kıtırı

Kuzu Karski / 1.350 ₺ Antep Fıstıklı Firik, Sumaklı Soğan, Nar Ekşili Kuzu Jus

Dana Madalyon / 1.450 ₺Dana Bonfile, 30 Kat Patates Terrine, Morel Demi-Glace, Bahçe Otları

Sumaklı Tavuk / 880 ₺ Confit Soğan, Anne Patatesi, Tavuk Jus

SON DURAK

Silifke / 420 ₺ Silifke Çilekli Sorbe, Silifke Yoğurt Mousse, Bahçeden Nane

Cevizli Baklava / 420 ₺ Tahinli Krema, 21 Katlı Baklava, Pişmaniye

Kestane & Çikolata / 450 ₺ Kestane Şekeri, %70.5 Bitter Çikolata Ganache, Kestane Bal Peteği

ÇOCUK MENÜSÜ

Mini Burger / 450 ₺ Patates Kızartması, Salatalık Turşusu, Kiraz Domates

Parmak Tavuk Pane / 390 ₺ Patates Kızartması, Dilim Salatalık, Kiraz Domates

Izgara Köfte / 420 ₺ Izgara Köfte, Patates Püresi, Kiraz Domates

İÇECEKLER

İMZA KOKTEYLLER

INTERNATIONAL KOKTEYLLER

Thomas Henry Tonik150₺ Long Island750₺ Margarita650₺ Bloody Mary620₺ Negroni620₺ Whiskey Sour650₺ Pornstar Martini760₺ Mojito550₺ Aperol Spritz760₺ Espresso Martini580₺ Daiquiri760₺ Alkolsüz Ekşili380₺ Alkolsüz Tatlı380₺ Kokteyl (Genel)450₺ Dolce Vita650₺

KADEH ŞARAPLAR

ŞARAP KADEH TÜR KADEH Yanık Ülke Miratus Kırmızı 580₺ Kuzubağ 2024 Kırmızı 590₺ Hus Beyaz 810₺ Novakula Kırmızı 810₺ Vindemia Güneş 2024 Beyaz 810₺ Khilon 2024 Beyaz 720₺ Kuzubağ 2023 Rose 590₺ Lasos 2023 Rose 650₺

ŞARAPLAR (ŞİŞE)

RAKI

BİRALAR

CİNLER

VOTKALAR

ROMLAR

TEK(6 CL) DOUBLE(12 CL) Havana Club Anejo 3390₺720₺ Havana Club Anejo 7520₺960₺ Bumbu The Original490₺920₺ Zacapa780₺1.480₺

TEKİLALAR

SHOT ŞİŞE Patron Anejo₺420,00₺8.400 Casamigos Mezcal₺320,00₺9.000 Don Julio 1942₺1.800,00₺36.000 HerraDura Plata₺290,00₺5.600

VİSKİLER

Japon TEK(5 CL) DOUBLE(10 CL) ŞİŞE Hibiki2.000₺4.000₺27.000₺ The Nikka Tailored1.250₺2.300₺15.000₺ The Chita1.150₺2.100₺13.500₺ Nikka Coffey Grain790₺1.500₺9.950₺

Irish TEK(5 CL) DOUBLE(10 CL) ŞİŞE Bushmills 10 Single Malt480₺920₺5.700₺ Bushmills Black Bush420₺800₺4.950₺ Teeling Single Grain350₺650₺3.900₺ Teeling Small Batch360₺670₺4.200₺ Jameson Black Barrel450₺850₺4.950₺

ŞAMPANYALAR

ŞİŞE Moet & Chandon Imperial16.000₺ Lamborghini10.000₺ Bottega White7.000₺ Bottega Gold9.000₺ Bottega Rose Gold9.000₺ Bottega Star Rosa10.000₺

KONYAKLAR

TEK(5 CL) DOUBLE(10 CL) Remy Martin V.S.O.P680₺1.290₺ Hennesy V.S520₺1.000₺

LİKÖRLER

SHOT(3 CL) DOUBLE(9 CL) Baileys Chocolate*580₺ Baileys*380₺ Malibu*240₺ Jagermeister210₺* Jagermeister Manifest240₺*

VERMUTLAR

ŞİŞE Martini Extra Dry3.200₺ Martini Rosso3.200₺ Martini Fiero3.200₺ Martini Bianco3.200₺

SICAK İÇECEKLER

FİYAT Çay60₺ Türk Kahvesi120₺ Single Espresso110₺ Double Espresso130₺ Amerikano220₺ Cafe Latte220₺ Flat White220₺ Latte Macchiato220₺ Cappicino220₺

SOFT İÇECEKLER

FİYAT Su 330 Cl₺70,00 Su 750 Cl₺120,00 Coco Cola Şişe 330 Cl₺120,00 Coco Cola Zero 330 Cl₺120,00 Fanta Şişe 250 Cl₺120,00 S.Pellegrino₺120,00 Sprite Şişe 250 Cl₺120,00 Şalgam Suyu 330 Cl₺70,00 Ayran 250 Cl₺70,00 Fuse Tea Şeftali₺120,00 Fuse Tea Limon₺120,00

Közlenmiş Domates & Kapya Çorbası / 310 ₺
Tatlı Kapya Biber, Köy Domatesi, Taşköprü Sarımsağı, Baharatlı Kroton

Fransız Soğan Çorbası / 380 ₺
Karamelize Soğan, Et Suyu, Baget Ekmeği, Gravyer Peyniri

Sezar Salata / 550 ₺
Yedikule Marul, El Yapımı Sezar Sos, Grana Padano Peynir Köpüğü, Taze Baharatlı Ekmek Tozu

Jumbo Karides Sezar Salata / 750 ₺
Jumbo Karides, Yedikule Marul, El Yapımı Sezar Sos, Grana Padano Peynir Köpüğü, Taze Baharatlı Ekmek Tozu

Dana Madalyon Sezar Salata / 880 ₺
Dana Madalyon, Yedikule Marul, El Yapımı Sezar Sos, Grana Padano Peynir Köpüğü, Taze Baharatlı Ekmek Tozu

5 Domates Salatası / 650 ₺
Pembe Domates, Beef Domatesi, Sarı Çeri Domates, Zebra Çeri Domates, Kırmızı Çeri Domates, Rakula, Bergama Tulumu, Berrak Domates Suyu

Bahçe Yeşillikleri / 520 ₺
Akdeniz Yeşillikleri, Baby Turp, Bahçeden Nane, Renkli Çeri Domates, Badem Salatalık, Narenciye Vinaigrette

3 Tahıllı Salata / 620 ₺
Kara Buğday, Keten Tohumu, Beluga Mercimeği, Keçi Peyniri, Tahinli Vinaigrette, Bahçeden Yeşillik, Izgara Kayısı

Çilek & Burrata / 550 ₺
Marine Çilek, Vişneli Pesto, Kurutulmuş Siyah Zeytin, Taze Fesleğen, Lavantalı Zeytinyağı

Izgara Kuşkonmaz / 480 ₺
İsli Yoğurt, San Marzano Domates Sos, Grana Padano Peynir, İç Badem

Ahtapotlu Humus / 880 ₺
Izgara Ahtapot, Limeli Humus, Hatay Nar Ekşili Glaze, Kırmızı Soğan Turşusu

İsli Karides / 750 ₺
Közlenmiş Romesco Sos, Jumbo Karides, Paprika Yağı, Kurutulmuş Karides Tozu

Soğan Dolması / 480 ₺
Mardin Bulguru, Sumak Ekşisi, Ekşi Labne, Siyah Sarımsak Kreması

Tulumlu Çıtır Kabak / 480 ₺
2 Yıllık Izmir Tulum Kreması, Trüf Yağı, Sakız Kabak, Lime

Zahterli Saganaki / 450 ₺
Ezine Peyniri, Baklava Yufkası, Muğla Çam Balı, Susam

Vişneli İçli Köfte / 650 ₺
Dana Bonfile, Çam Fıstığı, Limonlu Havyar

Yerel Peynirler /950 ₺
Ezine Peyniri, Kars Eski Kaşar, İsli Çerkez Peyniri,Bergama Tulum Peyniri, Kuru Et, Rakılı Kavun, Kuru Kayısı, Ceviz İçi

İthal Peynirler / 1.350 ₺
Danish Blue, Trüflü Pecorino, Parmesan Grana Padano,Manchego El Yapımı Acı Biber Marmelatı, Kuru İncir, Bresaola

7 Mantarlı Lazanya / 850 ₺
El Yapımı Makarna Hamuru, Kuzu Göbek Mantarı, Porçini Mantarı,Kanlıca Mantar, Sığır Dili Mantarı, İstiridiye Mantarı, Kestane Mantarı, Beyaz Mantar, Siyah Trüf Kreması, Jersey Sütlü Beşamel

Acılı Votkalı Agnolotti / 770 ₺
El Yapımı Makarna Hamuru, Karamelize Soğan, San Marzano Domates Sos, Domates Karameli

Kuru İncir Ispanaklı Ravioli / 810 ₺
El Yapımı Makarna Hamuru, Ricotta Peyniri, Taze Kekik, Tereyağ Sos, Baharatlı File Badem

Crocus Paella (2 Kişilik) / 2.500 ₺
Safranlı Pirinç, Jumbo Karides, Ahtapot, Baby Kalmar, Okyanus Midyes

Havyarlı Somon / 1.250 ₺
Somon Havyarı, Portakallı Hardal Sos,Izgara Brokolini, Yeşil Kuşkonmaz, Soğan Kıtırı

Akdeniz Levreği / 1.150 ₺
Buharda Kaya Levreği, Fish Veloute, Fesleğenli Püre, Ödemiş Baby Patates, Arpacık Soğan

Meyveli Dana Yanak / 1.200 ₺
Kuru Erik, Kuru Kayısı, Karamelize Armut, Kereviz Kıtırı

Kuzu Karski / 1.350 ₺
Antep Fıstıklı Firik, Sumaklı Soğan, Nar Ekşili Kuzu Jus

Dana Madalyon / 1.450 ₺
Dana Bonfile, 30 Kat Patates Terrine, Morel Demi-Glace, Bahçe Otları

Sumaklı Tavuk / 880 ₺
Confit Soğan, Anne Patatesi, Tavuk Jus

Silifke / 420 ₺
Silifke Çilekli Sorbe, Silifke Yoğurt Mousse, Bahçeden Nane

Cevizli Baklava / 420 ₺
Tahinli Krema, 21 Katlı Baklava, Pişmaniye

Kestane & Çikolata / 450 ₺
Kestane Şekeri, %70.5 Bitter Çikolata Ganache, Kestane Bal Peteği

ÇOCUK
MENÜSÜ

Mini Burger / 450 ₺
Patates Kızartması, Salatalık Turşusu, Kiraz Domates

Parmak Tavuk Pane / 390 ₺
Patates Kızartması, Dilim Salatalık, Kiraz Domates

Izgara Köfte / 420 ₺
Izgara Köfte, Patates Püresi, Kiraz Domates

İMZA
KOKTEYLLER

INTERNATIONAL
KOKTEYLLER

ŞARAP KADEH

TÜR

KADEH

Yanık Ülke Miratus

Kırmızı

580₺

Kuzubağ 2024

Kırmızı

590₺

Hus

Beyaz

810₺

Novakula

Kırmızı

810₺

Vindemia Güneş 2024

Beyaz

810₺

Khilon 2024

Beyaz

720₺

Kuzubağ 2023

Rose

590₺

Lasos 2023

Rose

650₺

TEK
(6 CL)

DOUBLE
(12 CL)

Havana Club Anejo 3
390₺
720₺

Havana Club Anejo 7
520₺
960₺

Bumbu The Original
490₺
920₺

Zacapa
780₺
1.480₺

SHOT

ŞİŞE

Patron Anejo
₺420,00
₺8.400

Casamigos Mezcal
₺320,00
₺9.000

Don Julio 1942
₺1.800,00
₺36.000

HerraDura Plata
₺290,00
₺5.600

Japon

TEK
(5 CL)

DOUBLE
(10 CL)

ŞİŞE

Hibiki
2.000₺
4.000₺
27.000₺

The Nikka Tailored
1.250₺
2.300₺
15.000₺

The Chita
1.150₺
2.100₺
13.500₺

Nikka Coffey Grain
790₺
1.500₺
9.950₺

Irish

TEK
(5 CL)

DOUBLE
(10 CL)

ŞİŞE

Bushmills 10 Single Malt
480₺
920₺
5.700₺

Bushmills Black Bush
420₺
800₺
4.950₺

Teeling Single Grain
350₺
650₺
3.900₺

Teeling Small Batch
360₺
670₺
4.200₺

Jameson Black Barrel
450₺
850₺
4.950₺

ŞİŞE

Moet & Chandon Imperial
16.000₺

Lamborghini
10.000₺

Bottega White
7.000₺

Bottega Gold
9.000₺

Bottega Rose Gold
9.000₺

Bottega Star Rosa
10.000₺

TEK
(5 CL)

DOUBLE
(10 CL)

Remy Martin V.S.O.P
680₺
1.290₺

Hennesy V.S
520₺
1.000₺

SHOT
(3 CL)

DOUBLE
(9 CL)

Baileys Chocolate
*
580₺

Baileys
*
380₺

Malibu
*
240₺

Jagermeister
210₺
*

Jagermeister Manifest
240₺
*

ŞİŞE

Martini Extra Dry
3.200₺

Martini Rosso
3.200₺

Martini Fiero
3.200₺

Martini Bianco
3.200₺

FİYAT

Çay
60₺

Türk Kahvesi
120₺

Single Espresso
110₺

Double Espresso
130₺

Amerikano
220₺

Cafe Latte
220₺

Flat White
220₺

Latte Macchiato
220₺

Cappicino
220₺